Tras pruebas exitosas con consumidores comerciales en 2022, Tetra Pak y Lactogal lanzaron un envase de cartón aséptico para bebidas con una barrera a base de papel. Esto forma parte de una validación tecnológica a gran escala, que implica alrededor de 25 millones de paquetes y que actualmente está en curso en Portugal. Hecho de aproximadamente un 80 % de cartón, el paquete aumenta el contenido renovable al 90 %, reduce su huella de carbono en un tercio (33 %1) y ha sido certificado como Carbono Neutral por Carbon Trust™.2
Las emisiones de gases de efecto invernadero, el desperdicio de alimentos y la basura plástica se citan como las tres principales preocupaciones de sostenibilidad ambiental que enfrentan las empresas de alimentos y bebidas (A&B) en la actualidad, y se espera que sigan siendo así durante los próximos cinco años.3 Soluciones de embalaje como éstas, que se expanden La cantidad de papel y reducir la huella de carbono, al tiempo que se garantiza la seguridad alimentaria, pueden ayudar a la industria a superar estos desafíos.
En 2015, Tetra Pak fue el primero en la industria en introducir un paquete fabricado íntegramente con materiales renovables de origen vegetal: cartón y plástico a base de caña de azúcar. El paquete de origen vegetal Tetra Rex®, adecuado para la distribución en cadena de frío, es totalmente renovable y, hasta la fecha, la empresa ha entregado aproximadamente 6.500 millones de estos paquetes a clientes de todo el mundo.
Ahora, el lanzamiento del envase de cartón Tetra Brik® Aseptic 200 Slim Leaf con barrera a base de papel, junto con Lactogal, proporciona un envase que se puede distribuir en condiciones ambientales y al mismo tiempo alcanza la marca del 90 % de contenido renovable. Esto acerca a Tetra Pak un paso más a su ambición de un envase de cartón para bebidas fabricado únicamente con materiales renovables o reciclados de origen responsable, totalmente reciclable y neutro en carbono. La empresa apunta a la producción a escala industrial de la solución para 2025.
José Capela, presidente de Lactogal, comenta: “Nuestra colaboración con Tetra Pak se centra en una creencia compartida de que un futuro más sostenible es posible. Innovar juntos es una gran parte de eso. Ambos estamos centrados en una ambiciosa transformación de la sostenibilidad, y la reducción del 33 % de las emisiones de gases de efecto invernadero de este nuevo cartón4, junto con su certificación Carbono Neutral por parte de Carbon Trust™, es un logro significativo hacia este objetivo”.
Ola Elmqvist, vicepresidente ejecutivo de Soluciones de Embalaje de Tetra Pak, añade: “El desarrollo representa un hito fundamental en nuestro trabajo de larga data para diseñar envases de cartón para bebidas para el reciclaje, algo que continúa marcando el ritmo para la papelización de los envases. Al unir fuerzas con Lactogal, ahora estamos demostrando que es posible avanzar en la sostenibilidad de los envases de cartón asépticos para bebidas y al mismo tiempo garantizar la seguridad alimentaria y mejorar el acceso a los mismos”. En 2022, junto con sus socios de la industria en la Alianza para los envases de cartón para bebidas y el medio ambiente (ACE), Tetra Pak adoptó conjuntamente pautas de diseño para la reciclabilidad de envases de cartón para bebidas, que brindan orientación técnica para optimizar el reciclaje de este tipo de envases. Más recientemente, la alianza 4evergreen añadió orientación para el diseño de envases de bebidas a su conjunto de herramientas de circularidad basadas en fibra. 4evergreen es una plataforma intersectorial que tiene como objetivo impulsar la contribución de los envases a base de fibra en una economía circular y sostenible, con Tetra Pak entre sus miembros fundadores. Su Guía de circularidad por diseño actualizada cubre los tipos de envases compuestos a base de fibra (incluidos los cartones de bebidas) e informa a los diseñadores sobre su compatibilidad con procesos de reciclaje especializados.
