Frito-Lay y Quaker anunciaron la apertura de un Greenhouse Learning Center líder en la industria en su sede de I+D. El Centro de aprendizaje se utilizará para probar, medir y analizar en el campo los envases compostables con el objetivo de acelerar el ritmo de innovación. Esta instalación representa un hito clave para lograr el objetivo de empaque PepsiCo Positive (pep+) de la compañía de diseñar el 100 por ciento de los empaques para que sean reciclables, compostables, biodegradables o reutilizables para 2025.
“Nuestra visión de empaque sustentable es construir un mundo donde el empaque nunca se convierta en desperdicio”, dijo Denise Lefebvre, vicepresidenta sénior de I+D de PepsiCo. “Estamos cambiando activamente nuestras propias tecnologías de envasado de bocadillos compostables. Al compartir estas tecnologías, estamos invitando a la industria a realizar estos cambios también. Estamos priorizando, invirtiendo y acelerando proyectos para construir una economía más circular e inclusiva”.
El equipo de empaques de I+D utilizará el Greenhouse Learning Center para probar las propiedades de biodegradación de los empaques compostables en diferentes entornos para acelerar el aprendizaje, validar los resultados de laboratorio a través de experimentos simultáneos en tiempo real a medida que se mejoran las formulaciones de empaques e iterar las soluciones de empaques más rápido.
El Centro de aprendizaje está destinado a permitir que los productos de empaque pasen de la prueba a la certificación al menos dos o tres veces más rápido en un esfuerzo por impulsar el negocio y toda la industria. La nueva instalación, la primera de su tipo en PepsiCo a nivel mundial, está ubicada junto al laboratorio de creación de prototipos existente, donde nacen los envases compostables, y lo complementa. También tiene como objetivo cambiar activamente los estándares de la industria al educar a los socios y las partes interesadas sobre los beneficios de la transición a los envases compostables, demostrar la circularidad con materiales biodegradables y brindar capacitación a cooperativas y visitantes.
El equipo de I+D de Frito-Lay y Quaker ha estado realizando investigaciones y formando asociaciones estratégicas durante muchos años para mejorar el proceso de envasado. Después de lanzar las primeras bolsas de papas fritas 100% compostables comercialmente en el mundo en 2010, Frito-Lay y Quaker continúan avanzando en la evolución de su empaque compostable.
“Esperamos aprovechar los hallazgos clave del Greenhouse Learning Center, junto con nuestra escala, alcance y experiencia en América del Norte y en todo el mundo, para impulsar el progreso en nuestra organización y en toda la industria”, dijo David Allen, director de sustentabilidad de Frito- laico y cuáquero. “Debemos trabajar juntos para inspirar un cambio positivo para el planeta y las personas, y Frito-Lay y Quaker se enorgullecen de liderar el camino”.
Sobre la base de los aprendizajes del lanzamiento del empaque comercialmente compostable de próxima generación de Off The Eaten Path, la compañía presentó otras opciones hechas con un 85 % de materiales vegetales renovables que producen aproximadamente un 60 % menos de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) que las bolsas de refrigerios tradicionales. En el futuro, la empresa se centrará en envases compostables en el hogar y envases que sean biodegradables, y la investigación realizada en Greenhouse desempeñará un papel clave.
PepsiCo ha integrado la sustentabilidad en su negocio durante varias décadas y, en 2021, la compañía anunció PepsiCo Positive (pep+), una transformación integral que coloca la sustentabilidad en el centro de cómo la empresa generará crecimiento y valor. Ha establecido objetivos bajo un marco integral: agricultura positiva, cadena de valor positiva y opciones positivas. Para obtener más información sobre pep+, visite PepsiCo.com/PepsiCoPositive.
