La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación asegura que nivel mundial, un tercio de los alimentos producidos cada año se desperdicia.
Por esta razón, el diseñador holandés Elzelinde van Doleweerd comenzó una compañía llamada Upprinting Food junto con Vita Broeken.
Las recetas se crean a partir de las sobras o alimentos que se consideran demasiado feos para comer. Después de imprimir, los alimentos se hornean para garantizar que sean seguros de consumir y almacenar durante un largo período de tiempo.
